Kurutulmuş dana etinin içindeki beyaz paket nedir?

Kurutulmuş sığır etinin beyaz paketi bir oksijen emicidir. Ambalajdaki oksijeni emerek kurutulmuş etin bozulmasını önlemeye yardımcı olur. Bu, kurutulmuş etin raf ömrünün uzatılmasına ve daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.