Krem şantide gülme gazı var mı?

Hayır, krem ​​şantide gülme gazı yoktur. Krem şantide kullanılan itici gaz genellikle "gülme gazı" olarak da bilinen renksiz, yanıcı olmayan bir gaz olan nitröz oksittir. Ancak kremaya güldürmek amacıyla nitröz oksit eklenmez. Bunun yerine kremayı kutudan dışarı çıkarmak ve kabarık, çırpılmış dokuyu oluşturmak için itici olarak kullanılır. Gaz kutudan salındığında hızla genleşerek kremanın genleşmesine ve kabarcıklar oluşturmasına neden olur. Bu kabarcıklar çırpılmış kremaya hafif ve havadar dokusunu veren şeydir.