Domates Sosu Ne Kadar Süre Pişirilir?

- Daha koyu bir sos için daha ince bir sos kullanılırken pişirme süresi daha uzun olacaktır. daha çabuk pişecektir.

- Ayrıca sıvı miktarı Sosa eklenen sos da pişirme süresini etkileyecektir, daha sıvı bir sosun pişmesi daha uzun sürer.

Genel olarak temel bir domates sosu yaklaşık 1-2 saat içinde hazırlanabilir. . Ancak sos daha uzun süre kaynatılırsa tatlar gelişip derinleşecek ve sos daha zengin hale gelecektir.

İşte domates sosu pişirmek için bazı genel kurallar:

- Biraz sarımsak ve soğanı soteleyerek başlayın yumuşak ve hoş kokulu olana kadar zeytinyağında.

- Daha sonra domatesleri ekleyin (taze, ezilmiş veya doğranmış) ve istenilen otlar, baharatlar veya sebzeler.

- Sosu kaynama noktasına getirin ve en az 1 saat pişmesine izin verin , ara sıra karıştırarak.

- Sosu tadın ve baharatı ayarlayın İstenildiği gibi.

- Sos daha uzun süre pişirilebilir daha koyu bir kıvam isteniyorsa.

Domates sosu yapmak için bazı ek ipuçlarını burada bulabilirsiniz:

- Taze, olgun domatesleri kullanın mümkün olduğunda.

- Fazla pişirmeyin sosun tadının kaybolmasına neden olabilir.

- Biraz taze otlar ekleyin Ekstra lezzet patlaması için pişirmenin sonunda.

- Sosu servis edin En sevdiğiniz makarna, pilav veya sebzenin üzerine.