Zeytinyağı eklediğinizde sirke yükselir mi yoksa batar mı?

Zeytinyağına sirke eklediğinizde sirke batar. Bunun nedeni sirkenin zeytinyağından daha yoğun olmasıdır. Sirkenin yoğunluğu tipik olarak 1,006 g/mL civarındayken zeytinyağının yoğunluğu 0,910 g/mL civarındadır. Dolayısıyla sirke daha yoğun bir sıvı olduğundan zeytinyağıyla karıştırıldığında kabın dibini kaplayacaktır.