Bir ineğin hangi kısmı kurutulmuş sığır eti alırsınız?

Bir ineğin herhangi bir kısmından kurutulmuş et elde edemezsiniz. Kurutulmuş sığır eti, dilimlenmiş ve kurutulmuş herhangi bir yağsız sığır etinden yapılır. Böğür, göğüs eti, yuvarlak veya sığır filetosu dahil olmak üzere ineğin çeşitli kısımlarından yapılabilir.