Grenli köri sosu nasıl düzeltilebilir?

Bir elekten geçirin :Taneli parçaları çıkarmak için elek veya ince gözenekli süzgeç kullanabilirsiniz. Bir kaşığın arkasını veya bir spatulayı kullanarak sosu süzgeçten geçirin. Bu yöntem daha fazla zaman alır ancak pürüzsüz bir sos sağlar.

Bir blenderde öğütün :Tanecikli sosu bir karıştırıcıya ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin. Aşırı karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde sos gövdesini kaybedip çok ince hale gelebilir.

Daldırma karıştırıcısı kullanın :Bir daldırma blenderi veya çubuk blender, sosu bir blendere aktarmadan doğrudan tencerede kullanılabilir. Sos zaten servis tabağında veya tenceredeyse bu kullanışlı bir yöntemdir.

Biraz sıvı ekleyin :Köri sosu çok kalın ve tanecikli ise az miktarda su, hindistancevizi sütü veya et suyu gibi sıvı ekleyin. Birleştirmek ve tutarlılığı ayarlamak için iyice karıştırın.