Şurup nasıl yapılır?

Malzemeler:

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 bardak su

Ekipman:

- Orta boy tencere

- Kaşık

- Cam kavanoz veya kap

Talimatlar:

1. Şeker ve Suyu Birleştirin: Orta boy bir tencerede toz şeker ve suyu birleştirin.

2. Kaynatın: Karışımı orta ateşte, şeker eriyene ve sıvı kaynamaya başlayana kadar ara sıra karıştırarak ısıtın.

3. Isıyı Azaltın: Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı en aza indirin ve karışımın 5-10 dakika veya şurup hafifçe koyulaşana kadar pişmesine izin verin.

4. Isıdan Uzaklaştırma: Tencereyi ocaktan alın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin.

5. Mağaza: Şurubu temiz bir cam kavanoza veya kaba dökün. Üzerini kapatıp buzdolabında saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

Şurup soğudukça daha da koyulaşacaktır. İçecekleri, tatlıları veya diğer mutfak ürünlerini tatlandırmak için kullanın. Basit şurup, kaynatılırken meyveler, otlar veya baharatlar gibi malzemeler eklenerek tatlandırılabilir.