Jitney yemeği nedir?

Jitney yemeği, birden fazla kişi tarafından paylaşılan, genellikle her misafirin getirdiği çeşitli yemeklerden oluşan bir yemektir. Adı, bir zamanlar 20. yüzyılın başlarında paylaşımlı taksiler olan jitneyler tarafından tahsil edilen beş sentlik ücretten türetilmiştir. Jitney yemekleri genellikle sosyal toplantılar olarak düzenlenir ve yemekler genellikle basit ve ev yapımıdır.