Bir avokado exocarp yaygın cilt olarak adlandırılır otelleri. Avokado türüne bağlı olarak, renk ve kalınlık olarak değişecektir. Örneğin, Gwen avokado Zutano avokado, sarı-yeşil ve parlak, ince bir cilde sahip olurken, çakıllı bir görünüme sahip kalın yeşil bir cilde sahip. meyve olgunlaşır gibi belirli avokado exocarp de görünüm değişebilir. Hass avokado olgun zaman mor-siyah renge koyulaşır yeşil deri ile başlar. Ne zaman olgun, ince yeşil deri vardır Fuerte avokado, görünüm değişmez.
Mezokarbını

ve bu meyvenin yenilebilir ve en bol parçasıdır. Meyve eti de avokado çeşitli bağlı görünüm değişir. Avokado Bacon çeşitli Pinkerton çeşitli soluk, kremsi yeşil eti varken, yeşilimsi-sarı eti vardır. Zutano avokado ışık soluk yeşil renk ile doku olan eti vardır.
Endocarp

endocarp arasında bulunan avokado ince iç tabakadır avokado ve tohum eti. Bu avokado meyvesinin etinden endocarp ayırt etmek genellikle zordur. Tohum olgun olduğunda, endocarp bunu bir soğuk ya da beyazımsı bir görünüm vererek, üzerinde film gibi görünebilir.
Tohum

merkezinde avokado onun tohumdur. Bir sebze karşı ve küçükten büyüğe boyutu değişebilir olarak avokado bir meyve yapan tohumdur. tohum boyutu varyasyonlar avokado türüne bağlıdır. Bir kış çeşitliliği avokado olan Pinkerton, özünde küçük bir tohum vardır. California yaz çeşididir Reed avokado, bir yaz çeşitliliği ve Kuzu Hass, hem orta tohum var. orta-kış çeşitli Bacon Avokado büyük tohum bir orta vardır.