Honeycrisps bir şekilde Minnesota Üniversitesinde geliştirilen Çeşitli soğuk iklimlerde büyümeye uygun. Başlangıçta Japonya'dan Fuji elma Red Delicious ve Ralls Janet çeşitleri arasında çapraz vardır.
Renkli

Her iki çeşit iç krem ​​renkli eti olmasına rağmen, onların dış oldukça farklıdır. Fuji cilt kırmızımsı-pembe renge sahipken Honeycrisps, onların sarı-yeşil, kırmızı ve soluk cilt ile karakterizedir.
Tat ve Doku

Her iki çeşit için çok değerlidir onların tat biraz değişir ama net doku. Fujis derece tatlı, ama Honeycrisps 'tatlı tadı hafif tartness tarafından temperli.
Beslenme

Besin değerleri çeşitliliği ve elma boyutuna göre biraz değişebilir ancak bir orta boy elma, tipik olarak yaklaşık 80 kalori, 3-5 gram lif ve bir yağ veya kolesterol içerir. Birçok meyve gibi elma doğal şekerler yüksektir.

Bir çiğ Honeycrisp kullanır veya Fuji elma lezzetli bir aperatif veya salata lezzetli bir ek yapar. Onlar da kendi firması doku tutun, çünkü her iki çeşitleri de pişirme ve pişirme için uygundur.