Sir Francis Drake hangi yiyecekleri yerdi?

Sir Francis Drake  Elizabeth Dönemi'nin İngiliz kaşifi, köle taciri, korsanı ve deniz komutanıydı.

Kendisi en çok 1577'den 1580'e kadar dünyanın çevresini dolaşmasıyla tanınır, o zaman bunu yapan ve böyle bir yolculuğa liderlik eden ilk İngiliz olmuştur.

Sir Francis Drake'in yolculukları sırasında muhtemelen yediği bazı yiyecekler:

- Serttack veya gemi bisküvisi:Uzun süre saklanabilen ve denizcilerin diyetinin temelini oluşturan, un ve sudan yapılan kuru, sert bisküvi.

- Tuzlanmış et:Sığır eti veya domuz eti gibi, tuzlanarak muhafaza edilen ve bozulmanın önlenmesine yardımcı olan et.

- Kurutulmuş balık:Güneşte kurutulan veya tuzlanan, aynı zamanda korunmasına da yardımcı olan balıklar.

- Peynir:Uzun deniz yolculuklarının zorluklarına dayanabilecek kaşar veya Parmesan gibi sert peynirler.

- Fasulye ve bezelye:Çorba veya güveç olarak pişirilebilen kuru fasulye ve bezelye.

- Yulaf ezmesi:Besleyici ve doyurucu bir kahvaltı yemeği olan yulaftan yapılan bir yulaf lapası.

- Pirinç:Pirinç de temel gıdalardan biriydi ve çeşitli yemeklerde pişirilebiliyordu.

- Meyve:Uzun deniz yolculuklarında her zaman taze meyve bulunmuyordu, ancak kuru üzüm veya kuş üzümü gibi kurutulmuş meyveler depolanıp vitamin kaynağı olarak kullanılabilirdi.

- Baharatlar:Biber, tarçın ve hindistan cevizi gibi baharatlar yiyeceklere tat vermek ve korunmasına yardımcı olmak için kullanılıyordu.

- Bira ve şarap:Bira ve şarap gemide yaygın olarak kullanılan içeceklerdi ve susuzluğu gidermek ve bazı besin maddeleri sağlamak için kullanılıyordu.