Yiyeceklerde size anlatmak için paketlerin üzerinde bulunan etiketler nelerdir?

1. Yemeğin Adı: Ürünün ortak veya olağan adı, onu açıkça tanımlamalıdır.

2. Net Miktar: Bu, genellikle ağırlık (gram, kilogram) veya hacim (mililitre, litre) cinsinden ifade edilen kaptaki yiyecek miktarını ifade eder.

3. Malzeme Listesi: Malzemeler ağırlıklarına göre en fazladan en aza doğru azalan şekilde listelenmelidir. Alerjen içeriklerin ayrı ayrı vurgulanması veya listelenmesi gerekir.

4. Beslenme Bilgileri: Bu panel, enerji, protein, yağ, karbonhidratlar, şeker, diyet lifi ve sodyum içeriği de dahil olmak üzere gıdanın besin değeri hakkında ayrıntılı bilgi sağlar.

5. Kullanmadan Önce/Kullanılan: Gıdanın en iyi kalitesini veya güvenliğini koruyacağı tarihi belirtir.

6. Depolama Talimatları: Gıdanın kalitesini ve güvenliğini korumak için soğutma veya oda sıcaklığında saklama gibi özel saklama koşulları.

7. Üreticinin Adı ve Adresi: Bu bilgi tüketicilerin üründen kimin sorumlu olduğunu belirlemesine yardımcı olur.

8. Menşe Ülkesi: Gıdanın nerede yetiştirildiğini, üretildiğini veya üretildiğini belirtir.

9. Toplu Kod: Kalite veya güvenlik sorunları durumunda ürünün izlenebilirliğine olanak tanıyan benzersiz bir kod.

10. Alerjen Bilgisi: Fındık, süt ürünleri veya gluten gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilecek içerikler açıkça vurgulanmalı veya ayrı olarak listelenmelidir.

11. GDO Olmayan Beyanı: Yiyecek genetiği değiştirilmiş içerikler kullanılmadan yapılmışsa bu durum etikette belirtilebilir.

12. Organik Sertifikasyonu: Ürün tanınmış bir otorite tarafından organik sertifikasına sahipse bu durum etikette belirtilebilir.

13. Helal veya Koşer Sertifikası: Bazı gıda ürünleri, belirli dini beslenme gereksinimlerine uygun olduklarını belirtmek için bu etiketleri taşıyabilir.

14. Sürdürülebilirlik Sertifikaları: Bazı gıda ürünleri, Rainforest Alliance veya Adil Ticaret sertifikası gibi çevresel sürdürülebilirliği belirten etiketler veya logolar sergileyebilir.

15. Kullanım Talimatları: Eğer gıdanın hazırlanması, pişirilmesi veya montajı gerekiyorsa bu talimatlar etiket üzerinde açıkça yer almalıdır.