Kaju ezmesi nedir ve nerede bulabilirsiniz?

Kaju ezmesi, ıslatılmış kaju fıstığının öğütülmesiyle elde edilen pürüzsüz ve kremsi bir karışımdır. Ceviz tadı, zengin dokusu ve besinsel faydaları nedeniyle çok yönlü bir mutfak malzemesi olarak hizmet vermektedir. Kaju ezmesi genellikle soslar, dip soslar, sürülebilir ürünler ve vegan peynirler için bir temel olarak kullanılır. Ekstra zenginlik ve lezzet için çorbalara, güveçlere, körilere ve pişmiş yemeklere de eklenebilir.

Kaju ezmesini bulabileceğiniz birkaç yer:

1. Marketler: Bazı bakkallar, özellikle de doğal gıdalar bölümü zengin olanlar, kaju ezmesi satabilir. Diğer bitki bazlı sürülebilir ürünler ve çeşnilerin yanındaki soğutulmuş bölüme bakın.

2. Özel yiyecek mağazaları: Doğal, organik ve gurme ürünlere odaklanan özel gıda mağazalarında genellikle kaju ezmesi de dahil olmak üzere daha geniş çeşitlilikte fındık bazlı sürülebilir ürünler bulunur.

3. Sağlıklı gıda mağazaları: Organik, vegan ve sağlık bilincine sahip gıdalarda uzmanlaşmış sağlıklı gıda mağazalarında genellikle kaju ezmesi de dahil olmak üzere çeşitli fındık ezmesi bulunur.

4. Çevrimiçi perakendeciler: Kaju ezmesini çeşitli e-ticaret platformlarından, sağlıklı gıda web sitelerinden ve özel bakkal perakendecilerinden çevrimiçi olarak kolayca satın alabilirsiniz.

5. Çiftçi pazarları: Bazı çiftçi pazarlarında kaju ezmesi de dahil olmak üzere ev yapımı fındık ezmesi satan yerel satıcılar bulunabilir.

Kaju ezmesinin her zaman hazır bulunmayabileceğini belirtmekte fayda var; bu nedenle, kullanmayı planlamadan önce yerel mağazalara ve çevrimiçi perakendecilere danışıp stokta bulundurduklarından emin olmak iyi bir fikirdir.