Muffin için yaban mersinin buzunu çözüyor musunuz?

Muffin hamuruna eklemeden önce yaban mersinin buzunun çözülmesine gerek yoktur. Dondurulmuş yaban mersini muffinlerde gayet işe yarayacaktır ve aslında muffinlerin nemli kalmasına yardımcı olacaktır. Ancak yaban mersinin buzunu çözmek istiyorsanız bunu bir kevgir içine koyup üzerlerine soğuk su akıtarak yapabilirsiniz. Yaban mersinlerini hamura eklemeden önce kurutduğunuzdan emin olun.