Kök Sebze Çorbası Acılığıyla azaltın Nasıl

kök sebzeler ile yapılan çorba acı azaltılması bulabileceğiniz taze sebze seçimi ve onlar yaş ve lezzet daha acı hale gelmeden önce bunları kullanarak başlar. Eğer gnarly kereviz, havuç zarif, parsnips veya şalgam satın olsun aynı kurallar geçerlidir. Küçük ziyade büyük sebze ve elinizde onları tartmak zaman onların boyutu için ağır olanları seçin. Eğer çorba onları kaynayan yerine sebze kızartma varsa, acı tatları karşı ekstra sigorta vererek, onların doğal şekerler dışarı getireceğim. Things You
Sebze fırçalayın fırça veya temiz washrag
ihtiyacınız olacak bıçak
Havuç
Garlic
Soğan
Pişirme levha
Zeytinyağı, tuz ve pepper
Blender
Balsamik sirke
Sherry
Talimatlar

1. şiddetle onları ovma, sebze yıkayın. Kirli düzine & quot; onlar Çevre Çalışma Grubu'nun & quot üzerinde beri iyice patates yıkamak özellikle önemlidir; pestisit kalıntı büyük miktarlarda meyve ve sebze listesi.
   

2. 2- 3-inç parçalar halinde sebze kesin zeytinyağı, tuz ve karabiber ile onları atmak ve bunları yaymak Bir fırın tepsisine tek kat olarak. Havuç kök sebze tatlı arasındadır ve çorbaya tatlılık katacak, çünkü başka bir kök sebzeler ile en az bir büyük havuç ekleyin.
   

3. kavurma tavaya diğer malzemeyi ekleyin o çorba lezzet derinleştirmek ve sebze herhangi bir acı dengeler. Sarımsak ve yarım soğan birkaç karanfil, acı maske yardımcı Örneğin, kavurma ile tatlı dönecek ve bitmiş çorba karmaşık tatlar getirmek. Bir 400'de
   

4. Kızartma sebze Eğer bir çatalla delin onları zaman sebze 30 ila 40 dakika süreyle ya kadar -degree Fahrenheit fırın yumuşak. sebze şekerler kahverengi açmak başlayacak ve çorba tatlı bir tat getirecek.
   

5. tıknaz çorba için çorba stokuna kavrulmuş sebze ekleyin veya bir daldırma kullanarak harmanlayın Blender veya normal blender pureed çorbası yapmak. Lezzet çorba derinliğini verir ve herhangi bir acı maske yardımcı asidik not için bitmiş çorbası şeri ya da balsamik sirke bir çorba kaşığı ekleyin.