Albondigas İspanyolca "köfte" anlamına

Albondigas çorbası, Meksika Çorbalar Best olun Nasıl. Bu Meksika çorbası tarifi aslında Güneybatı Avrupa üzerinden Ortadoğu'ya geliyor. Albondigas çok farklı şekillerde yapılabilir bir lezzetli Meksika köfte çorbası. Bazı insanlar domates sosu kullanmayı tercih, ancak bu özel tarifi et suyu tabanını kullanır. Albondigas Sen Forumun
Knife
Büyük kaşık
4 doğranmış Kesme
pot Kaynama
ihtiyacınız olacak.
Things soğuk bir kış gününde veya özel günlerinde görev için harika bir yemeğidir 1 soğan 1 havuç

1 jalape & ntilde doğranmış doğranmış patates
; o Restaurant & frac12;
4 tavuk bulyon küpleri 1/3 su bardağı pirinç
6 sığır bulyon küpleri
galon su
sarımsak tozu 1 çizgi
1 & frac12; lbs. yağsız kıyma Restaurant & frac14; 1 tatlı kaşığı kekik: En iyi Albondigas tarifi
1 yemek kaşığı kurutulmuş kişniş kurutulmuş
Tecrübeli biber Meksikalı Köfte Çorbası

1. Chop olduğu
   çiçek fincan soğan ve havuç. Cildi, patates zar. Jalape & ntilde dilimleyin, o boyuna ve bu çorbaya baharat ekler ne kadar, tohum çıkarmayın. Un, tecrübeli biber ve kıyma kenara koyun. Büyük bir tencereye geri kalan malzemeleri ekleyin ve bir taşım malzemeyi getirmek. Bir kaynamaya aşağı çevirin.
   

2. maddeler kaynayan ederken, kıyma hazırlamak. Tecrübeli biber 2 yemek kaşığı ile un ve yağsız kıyma karıştırın. Küçük ceviz büyüklüğünde köfteler haline sığır yuvarlayın.
   

3. dikkatlice kaynayan malzemeyi içine köfte ekleyin. 30 ila 40 dakika süreyle ya da et ve sebze iyice pişer kadar Albondigas çorba kaynamaya devam ediyor. Maddeler pota dibine yapışmasını olmadığından emin olmak için sık sık malzemeyi karıştırın. Bu hassas yapılmalıdır. Köfte parçalayın etmeyin.
   

4. sıcak ekmeği ile lezzetli Albondigas Meksikalı köfte çorbası ikram edin. Bu ekmeği tereyağı için en iyisi ve istediğiniz gibi misafirler için onları yola çıktı. Birçok kişi çorba içine ekmeği daldırma veya köfte sarmak için bunları kullanın.