Tavuk çorbasındaki limon kabuğunun acısını ne yumuşatır?

Tavuk çorbasında limon kabuğunun acısını azaltmak için, ekşiliği dengelemek amacıyla bir tutam şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Diğer bir seçenek ise limon kabuğunu çorbaya eklemeden önce birkaç dakika kaynar suda haşlamak. Bu, acının bir kısmının giderilmesine yardımcı olacak ve size daha hafif bir narenciye aroması bırakacaktır.