Çorba için karkas ne kadar kaynatılır?

- Bütün tavuk: 1 ila 1 1/2 saat

- Tavuk parçaları: 30 ila 45 dakika

Sığır eti:

- Sığır eti kızartma: 2 ila 3 saat

- Sığır kısa kaburga: 2 ila 3 saat

- Sığır öküz kuyruğu: 3 ila 4 saat

Domuz eti:

- Domuz omuzu: 2 ila 3 saat

- Domuz kaburgası: 1 1/2 ila 2 saat

- Domuz paçası: 3 ila 4 saat

Kuzu:

- Kuzu omuzu: 2 ila 3 saat

- Kuzu kaburga: 1 1/2 ila 2 saat

- Kuzu incik: 2 1/2 ila 3 saat