İlikli ve kekikli çorbanın tarifi nedir?

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 soğan, doğranmış

- 2 diş sarımsak, kıyılmış

- 1 kiloluk bebek kabakları, doğranmış

- 4 su bardağı tavuk suyu

- 1/2 çay kaşığı taze kekik, doğranmış

- Tatmak için tuz ve karabiber

Talimatlar:

-Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.

- Soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

- Bebek kabaklarını ekleyin ve 5 dakika daha veya yumuşayana kadar pişirin.

- Tavuk suyunu, kekiği, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynatın.

- Isıyı en aza indirin ve 15 dakika veya bebek kabakları tamamen pişene kadar pişirin.

- Çorbanın tadını sıcak çıkarın.