3 günlük ev yapımı tavuk çorbası yemek doğru mudur?

Üç günlük ev yapımı tavuk çorbasını yemenin güvenli olup olmadığı, nasıl saklandığına bağlıdır. Çorba 40° F veya altında uygun şekilde soğutulmuşsa, üç güne kadar yenilmesi güvenli olacaktır. Ancak zararlı bakterileri öldürmek için çorbayı yemeden önce 165° F iç sıcaklığa kadar yeniden ısıtmak önemlidir.

Ev yapımı tavuk çorbasını güvenli bir şekilde saklamak ve yeniden ısıtmak için bazı ipuçları:

- Çorbayı kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın.

- Çorbanın ne zaman yapıldığını bilmeniz için kabı tarihle etiketleyin.

- Çorbayı yemeden önce 165° F iç sıcaklığa kadar yeniden ısıtın.

- Çorbayı oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin.

- Çorbanın hâlâ yemenin güvenli olup olmadığından emin değilseniz atın.