Pişmiş jambon kemiğini çorba yapmadan önce ne kadar süre saklamanız gerekir?

Pişmiş jambon kemiği, çorba yapmadan önce 5 güne kadar buzdolabında saklanabilir. Kemiği 5 gün içinde kullanmayı düşünmüyorsanız 3 aya kadar dondurabilirsiniz.

Çorba yapmaya hazır olduğunuzda kemiği gece boyunca buzdolabında veya oda sıcaklığında birkaç saat çözdürün. Daha sonra kemiği büyük bir tencereye suya ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 1-2 saat veya et kemikten ayrılıncaya kadar pişirin. Çorbayı süzün ve kemiği atın.

Jambon kemiği ayrıca fasulye, pirinç ve makarna gibi diğer yemeklere lezzet katmak için de kullanılabilir.