Yeşim Çorbası neden böyle adlandırılıyor?

Jade Çorbası gerçekte çorba değildir ve Jade içermez. Mandarin dilinde Yeşim Çorbası veya Yu Tang (魚湯), bir tür "beslenme" çorbasını ifade eder; burada "Yeşim" kelimesi, çorbanın güzel zümrüt yeşili rengini tanımlamak için kullanılır.