Tavuk çorbanızın yemenin güvenli olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Tavuk çorbanızın yemenin güvenli olup olmadığını kontrol etmenin birkaç yolu vardır:

Koku :Çorbanın güçlü ve hoş olmayan bir kokusu varsa, onu atmak en iyisidir.

Renk :Çorbanın rengi değiştiyse yenmesi güvenli olmayabilir. Örneğin tavuk çorbası yeşilimsi bir renge dönüştüyse muhtemelen bozulmuştur ve atılması gerekir.

Tat :Çorbanın tadı kötüyse ya da alışılmadıksa, onu atmak en iyisidir.

Doku :Çorbanın dokusu sümüksü veya pıhtılaşmışsa, onu atmak en iyisidir.

Sıcaklık :Yemek termometresi kullanarak çorbanın iç sıcaklığını kontrol edin. Zararlı bakterileri öldürmek için çorbanın iç sıcaklığı en az 165°F (73,9°C) olacak şekilde ısıtılmalıdır.

Depolama :Çorbanın uygun şekilde saklandığından ve oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadığından emin olun.