Bütün, soyulmamış soğan ortalama raf ömrü etrafında dört serin ve karanlık bir yerde yerleştirilen hafta altı; Bütün soğan soğutma gerektirmez. Eğer artık bütün soğan varsa, basitçe oda sıcaklığında saklayın. Eğer soymak veya soğan doğrayın, onlar 40 derece Fahrenheit veya daha az buzdolabında gerekir. Sen zehirli çevirerek zararlı bakterilerin ve diğer bozulma mikroorganizmaların önlemek için iki saat içinde buzdolabında soğan yerleştirmeniz gerekir, Sağlık Bakanlığı Ankara ve Uzun Süreli Bakım önerir. En fazla bir hafta boyunca açılıp kapanabilir plastik torba veya diğer sıkıca kapatılmış bir kap içinde kıyılmış soğan artık saklayın.
Zaman iyi Kalıntısı Go Bad

bozucu mikroorganizmaların çoğu türleri, bakteri ve maya da dahil olmak üzere, onları tehlikeli yemek yapma, iki saat sonra buzdolabında değilse senin kıyılmış soğan dahilinde çarparak başlayabilirsiniz. Soğan şımarık olabilir Maalesef, onlar sadece onlara bakarak veya onları koklayarak olduğunu söylemek mümkün olmayabilir. Onlar bir gecede buzdolabında değil, eğer Güvenliğiniz için, lütfen artık kıyılmış soğan atın. Bozucu bakteriler Hala Lezzetli web sitesine göre, 41 ve soğutma da etrafında 3-5 gün raf ömrüne sahip pişmiş kalan soğan, için gerekli olduğunu 135 F. Not arasındaki oda sıcaklıklarında güzelleşmek Bunun nedeni.

Bad Bugs

Herhangi artık kıyılmış soğan saklarken, hatta buzdolabında, bakteri ile kontamine olma önlemek için uzak çiğ et ve kümes hayvanları onları tutmak. Doğranmış soğan et veya kirli yüzeylerle temas varsa, onlar hemen yemeye onları tehlikeli hale soğutma yaşayabilir, E. coli veya Salmonella gibi zararlı bakterilere ile kirlenebilir olabilir. Sıcaklıklara kirlenmiş soğan pişerken fazla 135 F bu patojenleri gibi mikotoksinler olarak bilinen zararlı maddeleri üretebilir soğan gibi unrefrigerated kıyılmış üretmek oluşturan kalıplar öldürmek olabilir. Pişirme bu toksinleri ortadan kaldırmaz ve yutulduğunda onlar gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilir.
Zaman Doubt

inanmak zor görünüyor olsa da, sadece bir hücre zararlı bakterileri bozulma bir bütün gece az beş saat içinde 41 ve 135 F arasındaki sıcaklıklarda bir milyondan fazla hücre içine çarpabilirsiniz. Bozulma bakterileri onu sindirerek 12 ila 72 saat içinde hasta yapabilir, Teksas Kooperatif Uzatma uyarır. Eğer düzgün buzdolabında veya koyunda bu patojenlerin tutmak için dondurulmuş değil artık soğan yemek varsa, kusma, baş ağrısı, ateş ve ishal gibi gıda zehirlenmesi belirtileri, yaşayabilirsiniz. Onlar bir gecede buzdolabında oldum biliyorum sürece Şüpheye düşerseniz, bu potansiyel kusurlu soğan dışarı atmak.