pişirmeden önce en az 30 dakika boyunca suyun içinde talaş sigara ıslatın

düşük ısı sigara için dikey sigara içen ayarlayın -. Yaklaşık 250 derece Fahrenheit için modeliniz için talimatlarına göre, patates pişirme. Elektrik, gaz veya kömür - - Düşey sigara birkaç farklı yakıt türleri üzerinde çalışan ve farklı yapılandırmalara sahip

Ağaç yongası tepsisini doldurun ve sigara içen başlatın.. Talaş duman başlar ve sigara içen yaklaşık 250 F stabilize sonra, yemek için hazırız.
Bir gaz ızgara

1. Kurma

   batırın pişirmeden önce en az 30 dakika boyunca suyun içinde sigara odun yongaları.
   

2. ızgara Işık ve yüksek tüm brülörleri çevirin. Izgara ısındığında bir tel ızgara fırça ile pişirme rendeleyin temizleyin.
   

3. yüksek diğer tarafın brülör bırakarak, ızgara tek yarısı için gaz kapatın. Sigara içen bir kutu içinde odun yongaları yerleştirin veya birkaç deliklerle delinmiş bir alüminyum folyo kese içinde ve yüksek ısı brülör veya beklerin üzerine ayarlayın.
   

4. orta aşağı yüksek brülörleri azaltın cips sigaraya başlamaktadır kez.
   Kurma Charcoal Grill
   

   1. ızgarada pişirme üst rendeleyin çıkarın ve kömür yakmak.
      
      

   2. ızgara alt bir tarafında kömür taşı, kömür kez yanan. Diğer taraftan, su dolu geniş bir alüminyum folyo tava koyun.
      

   3. birkaç dakika bekleyin ve bir tel fırça ile temiz kazımak, üst pişirme rendeleyin değiştirin. Kömür tam üzerinde kül ve hafif, soluk turuncu sonra, kömürün üstünden odun yongaları yayıldı. İsterseniz, dikkatlice maşa ya da ısıya dayanıklı eldiven kullanarak ve sıcak kömürlerin üzerinde doğrudan çeşitli su bulanmış parçaları yerleştirerek pişirme rendeleyin kaldırarak birkaç odun parçalarını kullanın.
      

   4. delikleri üzerinde ayarlayın kısmen açık için ızgara üst ve alt. Ağaç duman başladığında - Sen ahşap ve kömür sigara, yanma arasındaki farkı kokusunu gerekir - pişirmeye hazır
      Pişirme Patates
      

      <. li>

      Temiz ve dışarıdan herhangi bir kir veya enkaz kaldırmak için temiz bir sebze fırçası veya sünger kullanarak patates fırçalayın. Patates cilt kaldırmak etmeyin.
      

      1. çatalla patateslerini birkaç kez Prick.
         

      2. zeytinyağı ile patates ovulur ve tuz, karabiber, sarımsak ve seçtiğiniz diğer baharatlar ile sezon onları.
         

      3. yaktı brülörlerin doğrudan ısıdan uzak, gaz ya da kömür ızgara serin kısmında patates yerleştirin ya da kömür. Sigara içenler için, düşük ısı pişirme için uygun ızgara rendeleyin yerleştirilmesi için üreticinin yönergeleri izleyin.
         

      4. Cook yaklaşık 60 ila 90 dakika, ya da daha fazla patates, onlar ihale ve kadar zaman verin sıktı. Bitmiş tutarlılık tam pişmiş pişmiş patates benzer olmalıdır. Pişirme süreleri büyük ölçüde patates büyüklüğüne göre değişir.