gıdalarda Tüm pişirme tetik kimyasal değişimler formları ve etkileyen besin seviyeleri. Kullanmak az su senin mısır pişirmek için, kendine ait orijinal besinsel değeri devamını korur. Bu, C ve B vitaminleri dahil suda çözünür vitaminler, özellikle geçerlidir. Eğer mısır kaynatın zaman besin bunun dışında ve suya çekilir; Artık sen, kaybedersiniz daha fazla besin kaynatın. Eğer mümkün olmayabilir, ancak buharlama mısır ve sebze pişirmek için en sağlıklı yollarından biridir.
Buharlama Mısır

Buharlama mısır, onu kaynar fazla zor tek seferde kadar pişirin. Buğulaması için mısır hazırlamak için, mısır kabuğu ve akan soğuk su altında dizeleri koparmak. Büyük bir tencerede bir yuvarlanma kaynatın su birkaç santim getirin. Içinde bir vapur sepet koyun ve üzerine mısır bir katman koymak; Eğer mısır yığını halinde, üst katman olarak verimli pişirin olmayabilir. Sepet ve mısır su ve alt kısımda temas olmadığını doğrulayın. Ihale var sadece kadar yedi ila 10 dakika süreyle mısır Buhar. Hatta pişirme teşvik etmek yarıya aracılığıyla maşa ile Kulaklarınızı 180 derece döndürün. Bu pişirilir Tereyağı ve mevsim mısır sonra.
Kaynama Mısır
hızlı bir şekilde vapur sepette veya eğer uyan daha fazla mısır hazırlamak varsa

Bazı vermek istiyorum

hızlıca lezzetli mısır pişirmek için üçüncü bir seçenek olarak mikrodalga göz ardı etmeyin. Buharlama gibi, kaynar daha besin değeri daha iyi korur. Daha hızlı kaynar aynı zamanda hakkında buharda daha ve mısır aşçılar ederken, su kaynamaya gelmek ya da büyük pot veya vapur sepeti yıkamak için beklemek zorunda değilsiniz. Sadece bir ya da iki kulak yemek eğer özellikle uygundur. Yaklaşık üç dakika ve yaklaşık dört dakika boyunca iki veya üç kulaklar ve mikrodalga yüksek üzerinde bir kulağı husks bırakın. Bir dakika mısır soğuması veya soymak önce iki ve kabuğu soyma geri başladıklarında serbest sıcak buhar için hazır olun.