- Karışacak - romanesco brokoli ve karnabahar romanesco

Romanesco dahil olmak üzere birçok isim tarafından gider

(4 Adımlar) romanesco Cook nasıl. kesinlikle uzaylı görünümlü sebze büyük olasılıkla kadar geri 16. yüzyılda İtalya'da uygulanan seçici üreme sonucudur. Romanesco biraz gibi çok iyi coiffed brokoli görünüyor olsa da, onun lezzeti daha o derinlik verir ceviz tadı vardır tatlı, hafif karnabahar gibi. Romanesco hazırlanmış ve brokoli ve karnabahar yapabilirsiniz. Things Olive yağın
Limon suyu
Deniz tuzu
Kevgir
Sebze bıçağı ihtiyacınız olacak, aynı yollarla tüm servis edilebilir Çatlak biber
traş parmesan

Talimatları <
pişmiş tencere
Garlic
Skillet
Pasta
Steamer sepeti
Kırmızı pul biber, br>

1. soğuk akan suyun içinde iyice romanesco durulayın ve drenaj için bir kevgir içinde ayarlayın. Isırık büyüklüğünde parçalara çiçeği kapalı dilim. Zeytinyağı, limon suyu, deniz tuzu, kırık biber ve pul biber ile Toss ve yan salata olarak çiğ hizmet vermektedir.
   

2. gemi sepet içinde

   Buhar tüm romanesco renk derinleştikçe kadar ve açıkça onun kokusunu yapabilirsiniz. Bu romanesco boyutuna bağlı olarak, yaklaşık 5 dakika sürer. Küçük çiçeği içine romanesco kesin ve zeytinyağı ve tercih ettiğiniz baharatlarla atmak ve bir yan sebze olarak hizmet vermektedir. 2 ila 3 dakika kaynar suda daldırarak
   

3. Blanch romanesco. Pişirme işlemini durdurmak için buzlu suya hemen dalma. Çiçeği içine romanesco kesin. Onlar net-ihale ve kahverengi başlayan kadar zeytinyağı ve sarımsak ile bir tavada çiçeği sote edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın için.
   

4. Bu tür zeytinyağı ve traş Parmesan peyniri ile üst ditalini, orecchiette, küçük kabuklar veya küçük dirsek, Drizzle olarak pişirilir küçük makarna şekilleri ile beyazlatılmış romanesco Toss Hızlı ve doyurucu bir öğle yemeği ya da lezzetli bir garnitür için.