Nasıl Lezzetli Collard Greens (6 Adımlar) Make

Collard Yeşiller güney mutfağının popüler ve C vitamini ve kalsiyum bir besin kaynağıdır. Satın pazi seçerken, koyu yapraklı ve sarı lekeler veya deliksiz olanları seçer. Onları yemek öncesinde pazi Temizlik kir ve kum nedeniyle koyu renk farkedilmeden gitmek gibi, esastır. Karalahana yüzden onları taze alıyorum bir mücadeledir, tüm yıl boyunca sezonu değildir. Ancak, tüm yıl boyunca keyfi için de dondurma.
Ham hock
Sen Collard'ın
ihtiyacınız olacak şeyler Yeşiller (4 demet) veya füme hindi hock (1 küçük) Yeşil soğan
(4 sapları)
Kereviz saplarını 2 1/2 çay kaşığı

2 diş sarımsak. tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. biber 2 çay kaşığı otelleri. kırmızı biber gevreği
Stok pot (büyük)
Talimatlar

1. suyla dolu yarısı büyük bir stok pot doldurun ve haddeleme kaynatın. Daha hızlı bir raddeye geleceğini böylece bir kapakla tencerenin kapağını kapatın.
   

2. tüm kir kaldırılır sağlamak için soğuk su birkaç kez altında collard Yeşiller durulayın. Yaprak dibine yakın kök kesiyorum ve yarım her yaprak kesti. Bir kenara koyun.
   

3. pota jambon veya hindi hock ekleyin. Türkiye ekleniyor. Karalahana daha az kalori eklemek
   

4. pota yavaş collard Yeşiller ekleyin edecektir. . Suyun içine bastırın uzun kaşık kullanın
   

5. bir kapakla kısmen ortun ve bir kaynamaya azaltır. Karalahana yaklaşık bir saat bir kaynamaya edelim.
   

6. yeşil soğan, kereviz ve soyulmuş sarımsak iri parçalar haline doğrayın. Karalahana yaklaşık 20 dakika pişirilir sonra pota tuz, karabiber ve pul pul biber ekleyin.