Nasıl Ekşi Krem & yapmak; Sirke salatalık (7 Adımlar)

Birçok Avrupa ülkesi ekşi krema, şeker ve sirke ile salatalık soyunma bir geleneğe sahiptir. Bu lezzetli bir tart ve çok sayıda yemek tamamlar tatlı garnitür ya da zevkle yapar. Hemen hemen aynı yemek tarifleri Litvanya, Polonya, Çek Cumhuriyeti, İsveç, Danimarka ve İrlanda gibi zıt kutupları ülkelerden kaynaklanmaktadır. Ekşi krema için Yedek yoğurt ve Yunanistan, Akdeniz ve Hindistan ve ilgili mutfakları için erişiminizi genişletin. Kendi mutfak repertuarına bu kadar kolay ve lezzetli bir kombinasyon ekleyemezsiniz neden yok.
Sen 1 yemek kaşığı
Need edeceğiz şeyler. Şeker
2 çorba kaşığı 1 su bardağı ekşi krema. sirke
1 diş sarımsak, ezilmiş (isteğe bağlı)
1 yk. Taze dereotu, 1
ince kıyılmış (opsiyonel)
1 İngilizce salatalık & # XBd; tk. tuz Restaurant & # XBd; Orta cam veya plastik kase
Mandoline ya da çok keskin bir bıçak Fork İndirme (opsiyonel)
Salata spinner

Talimatlar

1. birleştirin
   soyulmuş soğan Bir kapta şeker, ekşi krema ve sirke. Sarımsak ekleyin veya birini veya her ikisini kullanıyorsanız dereotu. Sebze hazırlamak sırasında soyunma bekletin.
   

2. güzel salatalık dilimleri yapmak için bir çatal kullanın. Uzunlamasına salatalık tarafı aşağı dişler noktalarını sürükleyin. Sen çok derin gitmek zorunda değilsiniz. (Adım 4 ile resme bakın)
   

3. çok ince dilimler halinde salatalık dilim mandoline dilimleyici veya bıçak kullanın. Mümkün olduğunca dilimleri ince yapın -. Inç 1/16 mümkünse
   

4. iyice kevgir tuz ve yer ile Toss salatalık dilimleri. Sıvının drene yakalamak için lavabo veya kase kevgir yerleştirin. 20 dakika akmasını sağlayın. Çok ince dilimler halinde
   

5. Kes soğan. Soyunma soğanı ekleyin ve iyice birleştirir.
   

6. iyice salatalık dilimleri durulayın. Mümkün olduğunca tam olarak boşaltın. Bir salata spinner, bu adım için iyi çalışır. Soyunma drene salatalık ekleyin ve çok iyi atmak.
   

7. Chill iki saat ve garnitür olarak hizmet veya balık, et ve diğer salata ile zevkle.