Artichokes Pişirme Nasıl

Enginar büyük sebze ve hazırlanması kolay ve aslında bir dikeni gibi bitkinin açılmamış çiçek tomurcuğu vardır. Bunlar mevcut yıl boyunca ama onların zirve zamanı Mar.-May. olduğunu.
Sen Enginar
Limon Suyu
Butter
Büyük pot
Kapak
Need edeceğiz şeyler Bıçak Kesme
Makas Kurulu
Kevgir
Artichokes nasıl Cook

1. bir saat ılık tuzlu suya daldırarak tamamen enginar temizleyin kir ve diğer yabancı maddeleri uzaklaştırmak için
   

2. enginar hazırlayın: a. kesme tahtası kullanılarak, bir bıçak ile enginar dip kök kesin. Düz ve pişirmek için tencereye dik oturabilir, böylece altından kesilmiş kaynaklanıyor.
   

3. altına yakın Enginarın dış yaprakları çıkarın ve yaprakları atmayın. Bu yapraklar sert dış yaprakları ve iyi yemek için yapmazlar.
   

4. bir bıçak kullanarak enginar üst bir santim kesti.
   

5. 
   

6. Bir tencerede içine enginar yerleştirin. daha kolay yemek yapmak için yaprakları kapalı sivri kalktıktan makasla kalan yaprakların üst Snip ve sonraki bunları yerleştirmek birbirlerine. Sadece bir katmanda yanyana duran uyacak enginar koymak.
   

7. pot dışarı enginar alın. Limon suyu, bir çay kaşığı ile birlikte tencereye su 4 inç ekleyin. Bir suyu kaynatın.
   

8. su kaynar sonra, geri pota enginar ekleyin ve tencerenin üzerine bir kapak koyun. .
   

9. enginar 30 dakika boyunca suyun içinde kaynamaya bırakın. Orta düşük sıcaklık azaltın
   

10. enginar çıkarın ve bunları izin boşaltın. En kolay yolu drenaj suyu bir süzgeçten koyun ve sağlamaktır.
    

11. yaprakları daldırma için yan tereyağı ve limon suyu ile servis yapın.