Bir bardak doğranmış soğan kaç tane kuru soğan gevreğine eşittir?

Yoğunlukları ve nem içerikleri önemli ölçüde farklı olduğundan, doğranmış soğanlar ile kurutulmuş soğan pulları arasında doğrudan bir dönüşüm yoktur. Ancak 1 su bardağı doğranmış soğanın yaklaşık 150 gram, 1 yemek kaşığı kuru soğan gevreğinin ise yaklaşık 2 gram olduğu varsayılarak genel bir yaklaşım yapılabilir.

Bu yaklaşımı kullanırsak, 1 bardak doğranmış soğanın hacmine eşit olmak için yaklaşık 75 yemek kaşığı (veya 18 çay kaşığı) kuru soğan gevreğine ihtiyacınız olacaktır. Bununla birlikte, kurutulmuş soğan pullarının tadı ve dokusunun, taze doğranmış soğanlarınkini tamamen taklit edemeyeceğini unutmamak önemlidir, bu nedenle ikame, tarife ve istenen tercihlere göre yapılmalıdır.