Une choucroute'un ana maddeleri nelerdir?

* Lahana turşusu

* Domuz omuzu

* Füme domuz filetosu

* Füme domuz yağı

* Pastırma

* Sarımsak

* Soğan

* Beyaz şarap

* Sek beyaz şarap

* Defne yaprağı

* Ardıç meyveleri

* Karanfil

* Hardal tohumları

* Tuz ve karabiber