Sebze kısaltmanın hala iyi olduğunu nasıl anlarsınız?

Sebze yağının hâlâ iyi olup olmadığını anlamanın birkaç yolu var.

Koku: Sebze yağının ekşimiş veya hoş olmayan bir kokusu varsa, onu atmak en iyisidir.

Renk: Sebze yağının rengi değiştiyse, onu atmak da en iyisidir.

Doku: Sebze yağı sert veya kumlu hale gelmişse, onu atmak da en iyisidir.

Tat: Sebze yağının tadı kötüyse, onu atmak da en iyisidir.

Depolama: Sebze yağı serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Birkaç hafta içinde kullanmayacaksanız buzdolabında saklamanız daha iyi olur.

Son kullanma tarihi: Sebze kısaltmalarının genellikle ambalaj üzerinde bir son kullanma tarihi vardır. Son kullanma tarihinden önce bitkisel yağ kullanmak en iyisidir.

Sebze yağının hala iyi olup olmadığından emin değilseniz, dikkatli olmak ve onu atmak en iyisidir.