Bir şeyin meyve mi sebze mi olduğunu nasıl anlarsınız?

Meyve ve sebzeleri birbirinden ayırmanın birkaç yolu vardır ancak en yaygın olanı bitkinin üreme yapısına bakmaktır.

- Meyveler genellikle bir bitkinin döllenmeden sonra çiçeğin yumurtalığından gelişen etli veya sulu kısımlarıdır. Tohum içerirler ve genellikle tatlı veya ekşidirler. Meyve örnekleri arasında elma, portakal, muz ve domates bulunur.

- Sebzeler ise yemek için kullanılan yapraklar, saplar, kökler veya diğer bitki parçalarıdır. Genellikle meyveler kadar tatlı değildirler ve çiğ veya pişirilerek yenilebilirler. Sebze örnekleri arasında marul, havuç, brokoli ve patates bulunur.

Meyve ve sebzeler arasındaki temel farkları özetleyen bir tablo:

| karakteristik | Meyve | Sebze |

|---|---|---|

|Üreme yapısı| Bir çiçeğin yumurtalığı| Herhangi bir bitki parçası|

|Tat| Tipik olarak tatlı veya ekşi | Genellikle tatlı değil|

|Renk| Değişir, ancak çoğunlukla parlak| Değişir, ancak çoğunlukla yeşil|

|Doku| Değişir, ancak çoğunlukla sulu veya etli| Değişir, ancak çoğunlukla sağlamdır|

|Besin değeri| Yüksek vitamin ve mineraller | Lif ve besin açısından yüksek|

Bu kuralların bazı istisnalarının olduğunu unutmamak önemlidir. Örneğin avokado gibi bazı meyveler yüksek yağ içeriğine sahiptir ve diğer meyveler kadar tatlı değildir. Ravent gibi bazı sebzeler ise çiğ olarak yenebilir ve ekşi bir tada sahiptir.