Kişniş sebze mi yoksa garnitür mü?

Kişniş hem sebze hem de garnitürdür. Bir sebze olarak sıklıkla salatalarda, çorbalarda ve güveçlerde kullanılır ve yenilebilir kısımları arasında yapraklar, saplar ve tohumlar bulunur. Yaygın olarak kişniş olarak bilinen kişniş yaprakları, farklı tatları ve aromaları nedeniyle çeşitli mutfaklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Garnitür olarak, kişniş yaprakları veya tohumları yemeklere son bir dokunuş katmak, görsel çekiciliğini arttırmak ve ekstra bir tat veya aroma katmanı sağlamak için kullanılır.