Sarımsak ne zaman toplanır?

* Bitkilerin üst kısımları kahverengiye dönmeye başladığında.

* Ampullerin dış yüzeyi kağıt gibi görünmeye başladığında.

* Ampuller sağlam olduğunda ve ağırlığı iyi olduğunda.

Sert boyunlu çeşitler:

* Saplar (çiçek sapları) düzleşmeye ve tepede bir bobin oluşturmaya başladığında.

* Ampullerin dış yüzeyi kağıt gibi görünmeye başladığında.

* Ampuller sağlam olduğunda ve ağırlığı iyi olduğunda.

İpucu:Kürlemeye başlamadan önce sarımsak başlarının uygun şekilde kurumasını sağlamak için kuru günlerde hasat yapın .

En iyi lezzet ve kaliteyi sağlamak için sarımsakları doğru zamanda hasat etmek önemlidir. Çok erken hasat ederseniz sarımsak tam olarak gelişmeyebilir ve tadı zayıf olabilir. Çok geç hasat ederseniz sarımsak yumuşak ve yumuşak hale gelebilir.