Kanola yağı yerine bitkisel yağ kullanılabilir mi?
Çoğu durumda evet, bitkisel yağ ve kanola yağı birbirinin yerine kullanılabilir. Kanola yağı, kolza tohumu bitkisinden elde edilen, hafif bir tat ve yüksek dumanlanma noktası sunan bitkisel bir yağdır. Çok yönlülüğü nedeniyle sıklıkla yemek pişirmede kullanılır.
Bitkisel yağ, kanola, soya fasulyesi, mısır, aspir, ayçiçeği ve diğerleri gibi çeşitli bitkisel bazlı yağları kapsayan genel bir terimdir. Paketlenmiş veya işlenmiş gıdalarda kullanılan spesifik yağ genellikle belirtilmez.
Kanola yağı nötr tadı ve yüksek ısı toleransıyla bilinirken, diğer bitkisel yağların tadı ve dumanlanma noktaları biraz farklı olabilir. Örneğin zeytinyağı, kendine özgü bir Akdeniz tadı verir ve dumanlanma noktası daha düşüktür, bu da onu yüksek sıcaklıkta pişirmeye daha az uygun hale getirir.
Tarif bitkisel yağ gerektiriyorsa kanola yağı güvenli ve uygun bir alternatiftir. Bununla birlikte, eğer bir tarif, lezzet veya ısı özelliklerinden dolayı özellikle kanola yağı gerektiriyorsa, amaçlanan sonucu elde etmek için kanola yağına bağlı kalmak en iyisidir.
Yiyecek ve İçecek
- Soft Shell yengeçler Cook Nasıl
- Avustralya'da ne tür yiyecekler var?
- <P> Balkabagi çeşitli şekillerde hazırlanabilir
- Kalıplanmış su içerseniz ne olabilir?
- Jaboticaba itibaren Şarap yapmak nasıl
- Büyük Kalabalıklar Sebze tepsiler olun nasıl
- Adında numarası olan bir vanilya likörü markası var mı…
- Bir ocağı nasıl sabitlersiniz?
sebze Yemek Tarifleri
- Sebze ve meyve arasındaki fark nedir?
- Longan şerbetinin malzemeleri nelerdir?
- Anason tohumu hangi tarif için bir malzemedir?
- Dereotu Pickles Tarihi
- Kristalize Ginger nasıl olun (5 Adım)
- Bir mililitre bitkisel yağda kaç gram var?
- Bir Mikrodalga Buhar-In Çanta Cook Sebze Güvenli mi?
- Ağır Kıvam için domates Cook Nasıl
- Malt Sirke Pancar Turşu Nasıl
- Fasulye çekirdeksiz bitki mi yoksa tohum mu?