Bir porsiyon turuncu renkli meyve, yeşil renkli sebzenin yerine kullanılabilir mi?

Hayır, bir porsiyon turuncu renkli meyve, yeşil renkli bir sebzenin yerine geçemez. Meyve ve sebzeler besin içeriklerine ve özelliklerine göre farklı besin gruplarına ayrılır. Portakal, mandalina ve kavun gibi turuncu renkli meyveler tipik olarak C vitamini ve diğer besinler açısından zengindir; brokoli, ıspanak ve marul gibi yeşil renkli sebzeler ise genellikle A, K vitaminleri ve folat açısından zengindir. Birinin diğeriyle değiştirilmesi, dengesiz besin alımına neden olur. Çok yönlü ve dengeli bir beslenme sağlamak için farklı renk gruplarından çeşitli meyve ve sebzelerin tüketilmesi önemlidir.