Havuçlu kekte sebze yerine ekstra hafif zeytinyağı kullanılabilir mi?

Havuçlu kekte bitkisel yağ yerine ekstra hafif zeytinyağı kullanılabilir ancak kekin tadı ve dokusunda bazı farklılıklar olabilir. Ekstra hafif zeytinyağı, keke hafif bir zeytinyağı tadı katabilecek yumuşak, meyvemsi bir tada sahipken, bitkisel yağ genellikle tatsızdır. Ekstra hafif zeytinyağı da bitkisel yağdan daha az yoğun olduğundan kekin dokusu biraz daha hafif olabilir. Genel olarak, ekstra hafif zeytinyağı, havuçlu kekte bitkisel yağın yerine iyi bir alternatif olabilir, ancak kekin tadında ve dokusunda bazı küçük farklılıklar olabileceğini unutmamak önemlidir.