Teksas'taki Babes Chicken'da yeşil fasulye tarifi nedir?

* 1 kilo taze yeşil fasulye, doğranmış

* 1/2 su bardağı doğranmış soğan

* 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber

* 1/2 su bardağı doğranmış sarı dolmalık biber

* 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş

* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

*1 çay kaşığı tuz

* 1/2 çay kaşığı karabiber

* 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

* 1/4 çay kaşığı soğan tozu

Talimatlar:

1. Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın.

2. Soğanı, kırmızı dolmalık biberi ve sarı dolmalık biberi ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

3. Yeşil fasulyeyi, kişnişi, tuzu, karabiberi, sarımsak tozunu ve soğan tozunu ekleyip karıştırın.

4. Yeşil fasulyeler iyice ısınana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

5. Hemen servis yapın.

İpuçları:

* Yeşil fasulyelerin eşit şekilde pişmesini sağlamak için aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.

* Eğer büyük bir tavanız yoksa yeşil fasulyeleri porsiyonlar halinde pişirebilirsiniz.

* Yeşil fasulyenin içine havuç, brokoli, karnabahar gibi başka sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

* Yeşil fasulyeleri ızgara tavuk, balık veya biftek gibi en sevdiğiniz proteinle birlikte servis edin.