Bir soğanda ne kadar yağ var?

USDA, küçük bir çiğ soğanın 1 gram yağ, 14 gram karbonhidrat ve 3 gram lif içerdiğini belirtiyor. Lif, C vitamini ve antioksidanlar gibi birçok sağlıklı bileşik içerirler ancak çok az protein veya yağ içerirler.