Fesleğen normalde ne tür yiyeceklerde kullanılır?

Fesleğen, İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan aromatik bir mutfak bitkisidir, ancak aynı zamanda dünyadaki diğer mutfak geleneklerinde de kullanılmaktadır. Esas olarak soslara, çorbalara, güveçlere ve salatalara lezzet katmak için kullanılır. Fesleğen ayrıca pizza, makarna yemekleri ve pesto sosunda da popülerdir. Tayland mutfağında fesleğen çeşitli köri ve çorbalarda ana malzeme olarak kullanılır. Fesleğen, dondurma, kek gibi tatlılarda da eşsiz bir lezzet katmak için kullanılabilir.