Domatesle ne pişirebilirsiniz?

Domatesle yapabileceğiniz pek çok lezzetli yemek var. İşte birkaç fikir:

Çorbalar:

* Domates çorbası:Taze veya konserve domates, et suyu ve baharatlarla yapılan klasik bir çorba.

* Gazpacho:Taze domates, salatalık, biber ve diğer sebzelerle yapılan soğuk bir İspanyol çorbası.

* Minestrone:Genellikle domates içeren bir İtalyan sebze çorbası.

Yemekler:

* Sığır yahnisi:Sığır eti, sebze ve domatesle yapılan doyurucu bir güveç.

* Tavuk yahnisi:Tavuk, sebze ve domatesle yapılan lezzetli bir güveç.

* Sebze güveci:Domates dahil çeşitli sebzelerle yapılan vejetaryen güveç.

Güveçler:

* Lazanya:Makarna, peynir ve domates dahil çeşitli iç malzemelerle yapılan klasik bir İtalyan yemeği.

* Çoban turtası:Kıyılmış kuzu eti, sebzeler ve patates püresinden yapılan, üzerine domates sosu eklenmiş bir İngiliz yemeği.

* Tavuklu güveç:Tavuk, sebze ve domates gibi çeşitli malzemelerle hazırlanabilen çok yönlü bir yemek.

Soslar:

* Marinara sosu:Domates, sarımsak, soğan ve otlardan yapılan basit bir domates sosu.

* Bolognese sosu:Kıyma, domuz eti ve sebzelerle yapılan etli bir domates sosu.

* Pesto sosu:Fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağıyla yapılan, genellikle makarnayla servis edilen lezzetli bir sos.

Diğer:

* Bruschetta:Izgara ekmeğin üzerine domates, zeytinyağı ve otlar konularak yapılan basit bir İtalyan mezesi.

* Pizza:Hamur bazı, domates sosu ve peynir, sebze ve et gibi çeşitli malzemelerle yapılan klasik bir İtalyan yemeği.

* Makarna:Makarna yemekleri marinara, bolonez, pesto gibi domates bazlı çeşitli soslarla yapılabilir.