Sebze suyu protein açısından yüksek mi?

Sebze suyu genellikle protein bakımından düşüktür.

Örneğin, mağazadan satın alınan bir bardak (240 mL) sebze suyu yaklaşık 1,5 gram protein içerir (5).

Ev yapımı et suyu, kullanılan malzemelere bağlı olarak daha fazla protein sağlayabilir.