Un bitkisel yağda çözülebilir mi?

Un, bitkisel yağda çözünmez; çözünmez. Bitkisel yağ ile karıştırıldığında un, bitkisel yağın un parçacıklarını parçalama ve çözme kabiliyeti olmadığından bir süspansiyon oluşturur.