Balkabağı meyvesi sizin sebzeniz mi?

Balkabağı botanik olarak bir meyve olarak sınıflandırılır. Meyveler, çiçekli bir bitkinin olgun yumurtalığı olarak tanımlanır ve kabaklar, bir çiçeğin yumurtalığından gelişir. Sebzeler ise genellikle bitkilerin meyve olmayan, kök, gövde ve yaprak gibi yenilebilir kısımları olarak kabul edilir. Balkabağı mutfak dünyasında sıklıkla sebze olarak anılsa da aslında bilimsel olarak meyve olarak sınıflandırılır.