Bir poşet paketinde ne kadar maya var?

Bir poşet paketindeki maya miktarı, mayanın markasına ve türüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak standart bir aktif kuru maya poşet paketi yaklaşık 2 1/4 çay kaşığı (11 gram) maya içerir. Bu miktar, bir somun ekmekte kullanılan tipik miktar olan yaklaşık 4 bardak (1 kilogram) unun pişirilmesi için yeterlidir. Kullandığınız mayanın ambalaj talimatlarını kontrol etmeniz önemlidir çünkü miktar markalar arasında biraz farklılık gösterebilir.