Evde granola barları nasıl yapabilirim?

Evde granola bar yapmak kolaydır ve malzemeleri tercihinize göre özelleştirmenize olanak tanır. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:

* Haddelenmiş Yulaf: *4 bardak

* Sert kabuklu yemişler (badem, ceviz, ceviz): * 1 su bardağı (doğranmış)

* Tohumlar (ayçiçeği, kabak): * 1/2 bardak

Kurutulmuş Meyveler: * 1 su bardağı (doğranmış) (kuru üzüm, kızılcık, kiraz)

* Tatlım: * 1/2 bardak

* Esmer Şeker: * 1/4 bardak

*Vanilya Özü: * 1 çay kaşığı

*Tuz : * 1/4 çay kaşığı

*Yağ: *1/4 bardak (bitkisel veya hindistancevizi yağı)

Talimatlar:

1. Ön Isıtma Fırını:

- Fırınınızı 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın.

2. Fırın Kağıdını Hazırlayın:

- Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.

3. Malzemeleri Birleştirin:

- Büyük bir kapta yulaf ezmesini, fındıkları, tohumları, kuru meyveleri, balı, esmer şekeri, vanilya ekstraktını ve tuzu birleştirin.

4. Yağ Ekle:

- Yağı kuru malzemelerin üzerine dökün ve her şey eşit şekilde kaplanana kadar iyice karıştırın.

5. Fırın Kağıdına Düzenleyin:

- Granola karışımını hazırlanan fırın tepsisine eşit şekilde yayarak aktarın.

6. Pişirme:

- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya kenarları kahverengileşinceye ve granola altın rengi oluncaya kadar pişirin.

7. Soğumaya bırakın:

- Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde tamamen soğumasını bekleyin.

8. Çubuklar halinde kesin:

- Granola karışımını soğuduktan sonra keskin bir bıçak kullanarak istediğiniz şekil ve boyutlarda kesin.

9. Mağaza:

- Daha uzun raf ömrü için granola barları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında veya buzdolabında saklayın.

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneği olarak ev yapımı granola barlarınızın tadını çıkarın!