Ezilmiş bir çelik kutunun içinde pişmiş fasulye ne yapacak?

Fırında fasulye, çentikli bir çelik kutunun içinde genleşecek ve potansiyel olarak kutunun kırılmasına neden olarak tehlikeli bir duruma yol açacaktır. İşte nedeni:

1. Termal Genleşme: Isıtıldığında, pişmiş fasulye ve bunların paketlendiği sıvı da dahil olmak üzere kutunun içeriği, termal genleşme nedeniyle genişleyecektir. Bu genişleme kutu içindeki basıncı artırır.

2. Sınırlı Hacim: Kutunun çentikli alanı, metalin tehlikeye girdiği ve genişleyen içerikler için daha az alanın bulunduğu zayıf bir nokta oluşturur. Bu sınırlı alan, kutunun içindeki basıncı daha da artırır.

3. Kırılma Riski: Kutunun içindeki basınç çok yükselirse, çentikli alan çökebilir ve kutunun yırtılmasına neden olabilir. Sıcak içeriğin aniden salınması haşlanma yaralanmalarına neden olabilir ve kutunun keskin kenarları yırtılma tehlikesi oluşturabilir.

4. Bozulma ve Kirlenme: Patlamış bir kutu aynı zamanda içindekileri çevreye de maruz bırakır, bu da bozulma ve mikroorganizmalar tarafından kontaminasyon riskini artırır. Bozulmuş veya kontamine olmuş gıdaların tüketilmesi gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir.

Bu nedenle, çukurlu çelik kutudaki pişmiş fasulyeyi tüketmekten kaçınmak önemlidir. Bir kutuda göçük varsa, onu güvenli bir şekilde atmak ve iyi durumda olan bir kutuyu tercih etmek en iyisidir.