Milkshake'i kim icat etti?

Milkshake'in icadı, birbiriyle çelişen iddialar ve belirsiz kökenlerle çoğu zaman birden fazla kişiye ve yere atfedilir. Milkshake'lerin popülerleşmesi ve gelişmesiyle ilgili birkaç önemli rakam:

1. Ivar "Pop" Coulson:

Oklahoma City'den bir eczacı olan Ivar "Pop" Coulson, genellikle milkshake'in mucidi olarak anılır. 1922'de maltlı sütlü bir içecek denedi ve bunu soda çeşmesinde dondurmayla karıştırdı. Bu yaratıma "maltlı süt" veya "milkshake" adını verdi.

2. Chester A. Plajı:

Springfield, Massachusetts'ten bir mandıra işletmecisi ve restoran işletmecisi olan Chester A. Beach de milkshake'i icat ettiğini iddia ediyor. 1893 yılında dondurmayı çikolata ve aromalı şuruplarla harmanlayarak soğuk ve ferahlatıcı bir içecek yarattı. Beach'in icadı 1922'deki patent başvurusunda belgelenmiştir.

3. Arnold Fornachou:

Bazı kaynaklar milkshake'in icadını Chicago, Illinois'li Arnold Fornachou'ya atfeder. 1910 yılında eczanesinde dondurma, süt ve aromalı şurup karışımı satmaya başladı. Fornachou'nun yaratımı başlangıçta "dondurmalı içecek" olarak biliniyordu ancak daha sonra "milkshake" adını aldı.

4. Stephen Poplawski:

Fresno, California'da bir soda çeşmesinin sahibi olan Stephen Poplawski, 1920'lerde çeşitli dondurma ve şurup kombinasyonlarını denedi. Karıştırma makinesini yanlışlıkla dondurmayla aşırı doldurduğunda, milkshake'i icat ettiğini ve bunun sonucunda koyu, kremalı bir içecek elde ettiğini iddia etti.

Sonuçta, birkaç kişinin aynı dönemde benzer iddialarda bulunması nedeniyle milkshake'in kesin kökenleri belirsizliğini koruyor. Milkshake'lerin popülaritesi 20. yüzyılın başlarında önemli ölçüde arttı, soda çeşmesi menülerinin temelini oluşturdu ve sonunda sevilen ve çok yönlü bir ikram olarak dünya çapında yayıldı.